Tagliatelle con piselli e pancetta di soia e crema

Tagliatelle

Ärtor

Fejk bacon (veg)

Koka & stek.

Sila, häv i smör i kastrullen, Blanda

Snåla inte, i med en hel grädde och en skvätt mjölk.


Blanda och värm lite. Salt och peppar.

Varsågod!

Dagisplats.

Tydligen är  det inte kris på dagisplatserna i byn. Men på fredag ska vi gå och kolla på ett dagis. Få information, det är ett kooperativ som sätter barnet i fokus. Det låter bra.  Sen får vi se vad vi väljer. Vi har 2 alternativ. Notera dialekten. 

Fikadags.

Jag blev sjukt sugen på semlor när jag kom hem från jobbet. Så jag tog mig friheten att gå in och pussa mina änglar och sen bege mig mot Rhodins hembagerie. Orkade inte gå till Ica, och deras semlor är inte lika goda heller. Nu har vi precis ätit. Änglarna sover, pappa har gjort mat och diskat. Snart kaffe. Vi får se om jag slänger upp receptet på dagens goda middag. Namnet kan ni få i alla fall. Idag ett Italienskt namn. "Tagliatelle con piselli e pancetta di soia e crema".

Mumsfilibabba

Helgen v.7

Den här helgen har varit lugn. Stella lever, vi tror att hon kanske har lite ont i magen. Sara ska ta upp det med BVC på tisdag. Kanske får vi minifom eller vad det heter. Det ska tydligen vara bra för bäbisens mage. 

Igår på alla hjärtans dag åt vi rester. Sen satt vi och mös i

 soffan och käkade kex med olika ostar. Vi tog även en promenad hela familjen till ica, sen kollade vi på ett dagis. 

Idag vart vi bjuden på middag hos mormor och morfar. Mormor åkte till Stockholm efter middagen. 

Idag gjorde jag 2 inköp. Skor till Sara och tidning till mig. 39,50kr.

-Vad blir det för film, sa jag.

-Ingen Clintan idag, sa Sara.

Inför ishockey-vm

Jag själv älskar verkligen ishockey vm. I år spelas vm i Zurich och Bern 24 April till 10 Maj. Varje år följer jag match efter match. Och vad passar då inte bättre till lilla Stella än denna dräkt? Vi hittade den på busungen i stan. 70% rea på vissa saker. 24 kr fick jag dräkten för. I verkligheten är den gul och blå.

 

Annars så var det en Hello Kitty dag idag. Strumpor från Sofie och byxor och tröja från Maria, Lars och lilla Cindra. Nu är det pyjamas som gäller. 

Hittade en grym skinpaj på Lindex. Den ska hon få när hon blir lite större. Till våren skulle den passa.

Torsdagsmys

Kvällen började med att jag gick på Ica och köpte lite mys inför maten och kvällen.

Ställde mig i köket och började laga mat. Det blev en nybliven klassiker i vårt hus: "Quorn filet de Pères Gratin de pommes de terre" (översatt för att göra så att det låter mer än vad det är). Receptet finns längst ned i inlägget. Nu börjar antikrundan (pappas program).

Stella skriker, hon får mat och skriker ännu mera. Jag tror att mamma börjar lessna lite. Jag ska erbjuda mig att ta en liten promenad med hon. Då kanske hon lugnar ner sig lite. Skönt att vara pappaledig imorgon, få hjälpa till lite. Göra frukost på sängen, städa, åka till stan, duscha, göra middag osv.

Ska sätta igång kaffebryggarn nu, sen senare ikväll blir det chips, dipp, cola och någon film.

Imorgon tror jag Stellas mormor kommer hem (bor och arbetar i Stockholm). Det ska bli trevligt.

Quornfiléer.

Smet: 3dl grädde, 2 dl CF, ½ dl soja, 1 tsk sambal oelek. Blanda ihop och häll över filéerna.

In i ugnen ett tag (till det har bubblat ett tag). 175-200C.

Klar.

Samtidigt slängde jag ihop en potatisgratäng, se så gyllenbrun osten är.

Ätbart.

Nu blir det en pilsner och debatt!

Är jag hemma imorgon så njuter jag av: Dingo

Stellas nanny

Jag hittade den vakande handen på toaletten på nedervåningen. Där den vakar på en. Stellas nya nanny.

Mat

Inget One Tree Hill den här veckan heller. Vad är det som händer?

Sara sitter och matar Stella, hon verkar njuta. Tidigare när jag kom hem från jobbet gjorde jag en utsökt god sojakorv stroganoff. Oj oj oj vad duktig jag har blivit på att laga mat. För mig har den här tiden vart väldigt viktig för mig när det handlar om personlig utveckling i köket. Tidigare behärskade man pastarätter och sånt. Men nu är det mycket mer. Och fram för allt verkar det som att jag har lärt mig att krydda :) Jag måste inte ropa på Sara efter varje skopa peppar i grytan. Nu kör jag på känsla. Och det känns skönt.

När din sambo tar hand om ungen måste du som man ta hand om sambon!



Ikväll avnjuts "det okända" och "efterlyst". En öl ska jag också hinna med.

Sara och Stella var på BVC idag, hon växer sakta men säkert. Antagligen läser hon för mycket i modemagasin. Hon verkar tänka på sin vikt :)

Cardigansskivorna har kommit. Oj oj oj vilken fin musik.

Frukt, bär, grönsak?

Jag som alltid räknat tomat till grönsakernas värld, men se så fel man kan ha.

Tårtkalas?

Idag avtackades några varslade på jobbet, det bjöds på tårta. Den smakade underbart. Börje dök upp idag igen med sina bullar. Eko-deklarerade dessutom.

Nu ska jag ta en promenad till Ica i kylan. Sen blir det mys i soffan med Sassa och Stella. Stella lagade mat idag. Nudlar, myownass, brocoli och sojakörv.

Dagen vi lämnade BB, aningen för stor dräkt.